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Archiv des Autors: Oliver Decker
Lesetipp: Der große Lafer – Die Kunst der einfachen Küche
Johann Lafers kulinarisches Vermächtnis Goldene Zeiten für Genießer: Johann Lafer hier präsentiert die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen über 300 raffinierte Varianten, vom Starkoch mit … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Gastronomie, Redaktion, Werbung
Atlantic Kempinski Hamburg: Generalsanierung endlich gestartet
Die Verhandlungen mit den Banken scheinen geglückt: Die Generalsanierung des 100 Jahre alten Hotel Atlantic Kempinski Hamburg beginnt – mit über einjähriger Verspätung – nun am 25. Januar; zunächst werden 140 Zimmer geräumt und saniert. weiter lesen
Erfolg bei den Travellers’ Choice Awards 2010 von TripAdvisor
Das Sheraton Congress Hotel ist das beliebteste Hotel Frankfurts Frankfurt/München, 22. Januar 2010 – Das Sheraton Congress Hotel Frankfurt wurde von den Nutzern der weltgrößten Reise-Community TripAdvisor zum beliebtesten Hotel in der Mainmetropole gewählt. Die beiden Hauptargumente für die hervorragende … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Auszeichnungen, Hotels, Redaktion
Golf-Indooranlage – 12 Monate Golfsaison
Telfs-Buchen – Das Interalpen-Hotel Tyrol verfügt jetzt über eine der modernsten Indoor-Golfanlagen Österreichs. Die 278 m² große Golf-Indooranlage ist eine ausgezeichnete Ergänzung zum Golfspiel in der freien Natur. Mit dem neuen Golf-Simulator und dem Indoor-Putting Green können Sie wetterunabhängig und … Weiterlesen
Reisekostenrecht: Frühstückskosten 2010
Seit dem 1. Januar 2010 gilt das so genannte Wachstumsbeschleunigungsgesetz. Danach sind künftig von den Übernachtungsbetrieben die Kosten für ein Frühstück getrennt in der Rechnung auszuweisen, weil der Steuersatz für die eigentliche Übernachtung künftig nur noch 7 Prozent beträgt, für … Weiterlesen
Maritim Hotels kooperieren mit TripAdvisor
Für unabhängige Hotelbewertungen muss der Gast die Maritim Website nun nicht mehr verlassen, sondern kann sich sogleich die Kommentare anderer Gäste über die einzelnen Maritim Hotels ansehen oder selbst eine Bewertung online abgeben. Die Verknüpfung der Maritim Homepage mit dem … Weiterlesen
Hotelllerie: Trügerische Daten über Hotelraten
Was kosten Hotelzimmer wirklich? In der aktuellen Berichterstattung über die Entwicklung der Raten werden trügerische Zahlen veröffentlicht. So reportet das Reiseportal trivago.de: „Die Hotelpreise in Deutschland sind von Dezember 2009 auf Januar 2010 um ein Prozent gestiegen. Die umstrittene Mehrwertsteuersenkung … Weiterlesen
Banken hemmen Investitionen
Hanau-Steinheim, 13. Januar 2010 – PR-Offensive aus lauter Verzweiflung? Selten gesteht man auch in der Hotellerie Finanzierungsprobleme. Die sehr schwierigen Verhandlungen mit Banken gehörten bislang ins Kämmerlein – nach außen hin gab man sich stets jovial. Nicht so Gabriele Christ. … Weiterlesen
Seminaris Hotel Bad Boll als „Tagungshotel T3“ ausgezeichnet
„Das Seminaris Hotel Bad Boll ist immer ein reinrassiges Tagungshotel gewesen – mit vielfältigen Möglichkeiten für Seminare und Meetings, für Konferenzen und Kongresse“, meint Hoteldirektor Andreas Brucker. „Und genau das wurde jetzt durch die Einstufung als ‚Tagungshotel T3‘ bestätigt!“ Der … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Auszeichnungen, Hotels, Redaktion
Neue Management Systeme für Mamaison
Prag, 12. Januar 2010 – Mamaison Hotels & Residences: Einbindung von IDeas Revenue Management System zur Erhöhung von RevPar und direkte Anbindung dank SynXis RedX Mamaison Hotels & Residences, die nicht-standardisierte Hotelkette in Mittel- und Osteuropa mit Hotels in Budapest, … Weiterlesen